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国家标准GB 23200.112-2018解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中苯醚甲环唑等112种农药残留的测定
适用范围 适用于植物源性食品中表松脂酚等农药残留的检测,包括蔬菜、水果、谷物等基质。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过保留时间和特征离子对定性,外标法定量。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 需添加空白样品加标回收实验,加标浓度为LOQ、2倍LOQ和10倍LOQ,回收率需控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取;2. 采用QuEChERS净化;3. LC-MS/MS分析,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线进行校正。
行业标准SN/T 5224-2019解读
标准名称及标准号 出口食品中多种农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于出口食品中表松脂酚等农药残留的检测,涵盖动物源性及植物源性食品。
核心检测方法 采用同位素内标法结合LC-MS/MS检测,通过多反应监测(MRM)模式提高灵敏度。
定量限与质控要求 定量限为0.02 mg/kg,每批次需包含空白对照、平行样及加标样,RSD需≤15%。

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