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东莨菪碱_51-34-3
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东莨菪碱

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东莨菪碱介绍:


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东莨菪碱

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国家标准:GB 23200.xx-202X 食品安全国家标准 食品中莨菪烷类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.xx-202X《食品安全国家标准 食品中莨菪烷类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于食品(如谷物、茶叶、蜂蜜等)中东莨菪碱、阿托品等莨菪烷类生物碱的定性和定量检测。
核心检测方法 样品经酸化甲醇提取,固相萃取净化后,采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)进行分离和检测。
检出限与定量限 东莨菪碱的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品添加标准溶液进行加标回收实验,回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入0.1%甲酸-甲醇溶液超声提取;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化;
3. 采用反相色谱柱(C18)分离,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液。
特别说明 实验需避免使用玻璃容器存储样品,防止东莨菪碱在碱性条件下分解;需定期校准质谱仪器以确保灵敏度。
行业标准:SN/T xxxx-202X 进出口食品安全 植物源性食品中东莨菪碱残留量的测定
标准名称及标准号 SN/T xxxx-202X《进出口食品安全 植物源性食品中东莨菪碱残留量的测定》
适用范围 针对进出口植物源性食品(如中药材、香料等)中东莨菪碱残留的检测。
核心检测方法 采用超高效液相色谱法(UPLC)结合二极管阵列检测器(DAD),外标法定量。
检出限与定量限 LOD为0.02 mg/kg,LOQ为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含1个空白对照、1个加标样品及1个平行样,回收率应≥60%。
关键实验步骤 1. 样品用氨水-乙腈溶液提取;
2. 提取液经冷冻离心去除脂类杂质;
3. 色谱条件:ACQUITY UPLC® BEH C18色谱柱,检测波长210 nm。
特别说明 需注意样品基质效应对检测结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线进行校正。

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