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莨菪碱_101-31-5
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莨菪碱

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莨菪碱介绍:

分子式:C17H23NO3
分子量:289.37
储存条件:避光 -20°C 干燥
外观:无色针状结晶
用途:科研

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国家标准解读:莨菪碱(CAS:101-31-5)相关检测标准

标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中莨菪烷类生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、茶叶、中药材等)中莨菪碱及其类似物(如阿托品、东莨菪碱)的定性与定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过离子对模式(MRM)进行定性定量分析,内标法定量。
检出限与定量限 莨菪碱的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酸性条件下超声提取,固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
3. 质谱条件:电喷雾离子源(ESI+),多反应监测模式(MRM)。
特别说明 莨菪碱易受光照分解,实验需避光操作;基质效应需通过同位素内标校正,确保定量准确性。

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