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羟甲基克伦特罗

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Clenbuterol-Hydroxymethyl

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羟甲基克伦特罗介绍：

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羟甲基克伦特罗

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

《GB 31658.22-2022 食品安全国家标准动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定液相色谱-串联质谱法》

适用范围

本标准适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪中羟甲基克伦特罗等β-受体激动剂类药物残留的定性及定量检测。检测基质包括生鲜肉、内脏及加工制品。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：采用酸性乙腈提取目标物，经固相萃取柱净化后，以多反应监测模式（MRM）进行检测，通过保留时间和特征离子对比例进行定性，外标法定量。

检出限与定量限

羟甲基克伦特罗的检出限（LOD）为0.1 μg/kg，定量限（LOQ）为0.3 μg/kg，满足欧盟（EU）No 37/2010等国际限量要求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ）和阳性对照品，回收率范围要求70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后称取5.0 g样品，加入0.1 mol/L乙酸-乙腈溶液震荡提取；
2. 净化：上清液经MCX固相萃取柱净化，氨化甲醇洗脱；
3. 仪器条件：色谱柱为C18柱（2.1 mm×100 mm, 1.7 μm），流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱，电离模式为ESI+。

特别说明

羟甲基克伦特罗易发生光解和氧化，样品处理需避光操作，提取后应在24小时内完成检测。若检测结果接近定量限，需采用基质匹配标准曲线进行复核。

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