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L-去甲肾上腺素

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L-去甲肾上腺素介绍:


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L-去甲肾上腺素

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
标准名称及标准号GB 5009.295-2023《食品安全国家标准 食品中生物胺的测定》
适用范围适用于食品(如发酵制品、水产品、肉制品等)中L-去甲肾上腺素等生物胺的检测。
核心检测方法高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD),经衍生化处理后分离测定。
检出限与定量限检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg(以样品基质为准)。
质控样品要求需包含空白样品、加标回收样品和平行样,加标浓度应覆盖目标物定量限至最高限量水平。
关键实验步骤1. 样品经盐酸提取后离心;2. 丹磺酰氯衍生化;3. 色谱条件:C18色谱柱,梯度洗脱,激发波长350 nm,发射波长520 nm。
特别说明需严格控制衍生化反应时间及避光条件,避免目标物降解;不同食品基质需验证前处理方法的适用性。
行业标准解读: 保健食品中儿茶酚胺类物质的测定
标准名称及标准号GB/T 22244-2008《保健食品中儿茶酚胺类物质的测定》
适用范围适用于保健食品中L-去甲肾上腺素、肾上腺素等儿茶酚胺类物质的定量分析。
核心检测方法反相高效液相色谱法(RP-HPLC)结合电化学检测器,无需衍生化。
检出限与定量限检出限为0.01 μg/g,定量限为0.03 μg/g。
质控样品要求每批次需测定至少1个空白、3个平行样及加标回收样,回收率范围80%-115%。
关键实验步骤1. 样品经高氯酸提取;2. 固相萃取柱净化;3. 色谱条件:pH 3.0磷酸盐流动相,氧化电位+0.6 V。
特别说明需定期校准电化学检测器,避免电极污染;流动相需严格脱氧处理。
国家标准解读: 动物源性食品中β-受体激动剂残留量的测定
标准名称及标准号GB 31658.14-2021《动物源性食品中β-受体激动剂残留量的测定》
适用范围适用于动物组织(如肝脏、肌肉)中L-去甲肾上腺素等β-受体激动剂残留的检测。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),同位素内标法定量。
检出限与定量限检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求每批次需包含阴性样品、阳性添加样品(低、中、高浓度),内标响应偏差≤±20%。
关键实验步骤1. 酶解后乙酸铵提取;2. MCX固相萃取柱净化;3. 质谱条件:多反应监测(MRM)模式,离子对m/z 170→107。
特别说明需验证基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线。

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