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沙丁胺醇

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沙丁胺醇介绍:


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沙丁胺醇

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 31658.5-2021 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及牛奶中沙丁胺醇等β-受体激动剂残留量的测定。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量分析,通过固相萃取(SPE)前处理技术净化样品。
检出限与定量限 沙丁胺醇的检出限(LOD)为0.3 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国内外对动物源性食品的残留限量要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、空白添加标准样品(加标浓度LOQ、2×LOQ)及阳性对照样品,回收率范围需控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品均质与酶解;2. 乙酸铵缓冲液提取;3. HLB固相萃取柱净化;4. 氮吹浓缩复溶;5. LC-MS/MS分析(梯度洗脱,多反应监测模式)。
特别说明 实验需严格避免β-受体激动剂交叉污染,实验器具需专用并彻底清洗;基质效应需通过同位素内标校正,方法验证应符合GB/T 27404-2008要求。

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