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沙丁胺醇

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沙丁胺醇介绍:


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沙丁胺醇

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中沙丁胺醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 31658.16-2021
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及牛奶等样品中沙丁胺醇残留量的测定,检测目标为β-受体激动剂类药物。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过酶解提取、固相萃取柱净化、氮吹浓缩等前处理步骤,结合同位素内标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足动物源性食品中痕量残留检测要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白基质对照、加标回收样(低、中、高浓度)和质控盲样,回收率范围需在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品酶解:使用β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶水解;
2. 净化:C18或HLB固相萃取柱净化;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱。
特别说明 需注意基质效应影响,必须使用同位素内标(如沙丁胺醇-D3)校正;实验过程中需严格避免β-受体激动剂类交叉污染。

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