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沙丁胺醇-d3
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GB 31658.5-2021 食品安全国家标准 动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用于动物肌肉、内脏、蜂蜜、牛奶等食品中沙丁胺醇等β-受体激动剂残留量的测定,包括沙丁胺醇-d3作为同位素内标物的使用。
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):样品经酶解、固相萃取净化后,用同位素内标法进行定量分析,确保检测的准确性和抗基质干扰能力。
沙丁胺醇及其同位素内标的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足痕量残留检测要求。
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度接近LOQ和实际样品浓度)及平行样,回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
1. 样品均质后加入沙丁胺醇-d3内标;
2. β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶酶解;
3. 固相萃取柱(HLB或MCX)净化;
4. LC-MS/MS分析,多反应监测模式(MRM)定量。
沙丁胺醇-d3作为内标需在样品预处理初期加入以校正提取效率及基质效应;实验过程中需避免β-受体激动剂交叉污染,确保设备专用或充分清洗。
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