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GB/T 22221-2008《食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法》
本标准适用于食品中多种糖类的检测，包括松三糖等低聚糖的定量分析，适用于液态食品、固体提取物及含糖类添加剂的加工食品。
采用高效液相色谱法（HPLC），以氨基色谱柱为固定相，乙腈-水混合溶液为流动相，示差折光检测器（RID）进行分离和检测。
松三糖的检出限（LOD）为0.5 g/kg，定量限（LOQ）为1.0 g/kg，需通过标准曲线验证线性范围（1-50 mg/mL）。
实验需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标浓度应为待测物浓度的50%-150%，平行样重复次数≥3次。
1. 样品预处理：液态样品离心过滤，固体样品需水浴超声提取；
2. 色谱条件：柱温40℃，流速1.0 mL/min，流动相比为乙腈:水=75:25；
3. 标准曲线绘制：需覆盖预期浓度范围，R²≥0.995。
1. 实验环境需控制湿度≤60%，防止糖类吸潮；
2. 色谱柱使用前需用流动相平衡≥60分钟；
3. 若样品含蛋白质或脂肪，需增加乙腈比例或酶解预处理。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！