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头孢氨苄

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头孢氨苄介绍:

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国家标准 《动物性食品中头孢氨苄残留量的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB 29691-2013《动物性食品中头孢氨苄残留量的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于动物肌肉、肝脏、肾脏及牛奶中头孢氨苄残留量的定量检测,涵盖食品质量安全监管领域。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱,紫外检测波长为254 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为5 μg/kg,定量限(LOQ)为10 μg/kg,满足痕量残留检测需求。
质控样品要求 空白样品添加标准溶液浓度应覆盖定量限至100 μg/kg,回收率需在70%-120%范围内,平行样相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:匀浆后用磷酸盐缓冲液提取,固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量20 μL;
3. 定量分析:外标法定量,需确保标准曲线线性相关系数R²≥0.995。
特别说明 1. 实验需在避光条件下操作,防止头孢氨苄光解;
2. 若样品基质复杂,需优化净化步骤以减少干扰;
3. 仪器需定期校准,确保保留时间稳定。

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