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头孢氨苄_15686-71-2
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头孢氨苄

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头孢氨苄介绍:


分子式:C16H17N3O4S
分子量:347.39
储存条件:2-8℃
外观:白色结晶粉末
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 31657.1-2021 食品安全国家标准 动物性食品中头孢氨苄残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围
本标准适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏、脂肪及牛奶中头孢氨苄残留量的定量检测,覆盖限量为0.5 μg/kg至100 μg/kg的残留范围。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈-水提取样品中头孢氨苄,经固相萃取柱净化后,以C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对β-内酰胺类抗生素的限量要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、添加低(1×LOQ)、中(5×LOQ)、高(10×LOQ)三个浓度水平的加标回收样品,回收率范围应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入磷酸盐缓冲液和乙腈震荡提取;
2. 净化:HLB固相萃取柱活化后上样,甲醇-水洗脱;
3. 仪器分析:流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱,离子源温度500℃,碰撞能量优化至20-35 eV。
特别说明
1. 需注意头孢氨苄在酸性条件下的稳定性,提取过程需控制pH在6.0-7.0;
2. 牛奶样品需额外进行脂肪去除步骤;
3. 实验人员应具备LC-MS/MS操作资质,定期校准质谱参数。

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