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香荆芥酚

CCPE900699

Carvacrol

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香荆芥酚介绍：

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有效期：2028-04-01 00:00:00
结构式：
香荆芥酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准植物源性食品中香荆芥酚残留量的测定气相色谱-质谱法（GB 23200.113-2018）

适用范围

本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中香荆芥酚残留量的测定，检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.01 mg/kg。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱法（GC-MS），通过乙腈提取样品中的目标物，经分散固相萃取净化后，用DB-5MS色谱柱分离，质谱检测器进行定性和定量分析。

检出限与定量限

方法检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.01 mg/kg，适用于痕量残留检测，满足食品安全风险评估要求。

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度为0.01-0.1 mg/kg）；
2. 加标回收率需控制在70%-120%，RSD≤15%；
3. 使用有证标准物质进行校准。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后加入乙腈均质提取；
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化；
3. 氮吹浓缩后定容，GC-MS进样分析；
4. 采用选择离子监测模式（SIM）进行定量。

特别说明

1. 实验过程中需避免使用塑料制品，防止邻苯二甲酸酯类干扰；
2. 色谱柱老化温度不得超过300℃，以防固定相流失；
3. 质谱仪需定期校准，确保质量精度≤0.1 amu。

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