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GB 23200.116-2019 食品安全国家标准 植物源性食品中乙酰甲胺磷等农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
本标准适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中乙酰甲胺磷残留量的检测，涵盖原料及加工制品。
采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS），通过固相萃取（SPE）或QuEChERS方法前处理，以同位素内标法或基质匹配标准曲线进行定量分析。
乙酰甲胺磷的检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，适用于常规基质样品。
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标浓度需覆盖定量限至限量值的2倍，回收率要求70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
1. 样品均质后乙腈提取；
2. 分散固相萃取净化（PSA/C18吸附剂）；
3. 氮吹浓缩复溶；
4. GC-MS分析（DB-5MS色谱柱，电子轰击离子源）；
5. 特征离子定量（m/z 94、136、141）。
高脂样品需增加石墨化碳黑净化步骤；含色素样品需注意基质效应补偿；检测结果需结合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》进行合规性判定。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！