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2-羟基辛酸

CCHM701793

2-Hydroxycaprylic Acid

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617-73-2

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2-羟基辛酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2026-08-11 00:00:00
结构式：
2-羟基辛酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号	食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则（GB 31604.1-2015）
适用范围	适用于食品接触材料及制品中2-羟基辛酸等化学物质的迁移量检测，涵盖模拟物浸泡条件及迁移试验方法。

核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）进行定量分析，标准中规定迁移试验条件（如温度、时间、模拟物种类）。
检出限与定量限	HPLC法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；GC-MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。

质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度0.1-10 mg/kg）及平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。
关键实验步骤	1. 样品预处理：裁剪后按表面积-体积比浸泡； 2. 迁移试验：根据食品模拟物类型选择40℃/10天或60℃/2小时； 3. 仪器分析：HPLC采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水（70:30）。

特别说明	需关注模拟物中其他有机酸的干扰，必要时使用固相萃取（SPE）净化；标准物质纯度应≥98%，避光保存。

行业标准解读

标准名称及标准号	食品接触材料塑料中2-羟基辛酸的测定（SN/T 2183-2008）
适用范围	限定于塑料类食品接触材料中2-羟基辛酸的迁移量或残留量检测。

核心检测方法	超声提取结合衍生化-GC/MS法：样品经乙酸乙酯提取后，用BSTFA衍生化，选择离子监测（SIM）模式定量。
定量限	方法定量限为0.05 mg/kg，适用于痕量分析。

质控要求	每批次样品需做空白对照及加标平行实验，衍生化反应需严格控制温度（70℃±1℃）和时间（30分钟）。

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