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苏丹红 I-D5_752211-63-5
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苏丹红 I-D5

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苏丹红 I-D5介绍:

苏丹红 I-D5


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 19681-2005
《食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法》
适用范围
适用于食品(如辣椒制品、调味品等)中苏丹红I、II、III、IV的定性和定量检测,包含苏丹红I-D5作为内标物的应用场景。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)结合质谱联用(LC-MS/MS),使用内标法进行定量,通过保留时间和特征离子对进行定性确认。
检出限与定量限
苏丹红I的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg;使用内标法时定量限可进一步降低至0.3 μg/kg。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样:
1. 空白对照中不得检出目标物;
2. 加标回收率需满足70%-120%;
3. 平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙腈提取后固相萃取净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,乙腈-水梯度洗脱;
3. 质谱参数:ESI+电离模式,多反应监测(MRM);
4. 内标法定量:苏丹红I-D5作为内标物校正基质效应。
特别说明
1. 苏丹红I-D5需在样品提取前加入以监控前处理损失;
2. 复杂基质需增加净化步骤(如凝胶色谱);
3. 方法验证需符合GB/T 27417-2017的要求。

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