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苏丹红Ⅲ-D6

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苏丹红Ⅲ-D6介绍:

苏丹红Ⅲ-D6


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国家标准: 食品安全国家标准 动物性食品中苏丹红残留量的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB 29693-2013《食品安全国家标准 动物性食品中苏丹红残留量的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于动物源性食品(如禽肉、蛋类、水产品等)中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的残留量检测,包含苏丹红Ⅲ-D6作为内标物的使用场景。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器或荧光检测器,使用内标法(苏丹红Ⅲ-D6)进行定量分析,色谱柱为C18反相色谱柱。
检出限与定量限 苏丹红Ⅲ的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为2.0 μg/kg;内标物苏丹红Ⅲ-D6的添加量需满足定量限的2~5倍浓度。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(添加LOQ浓度)和实际样品平行实验,加标回收率需在70%~120%范围内。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后,固相萃取(SPE)净化;
2. 内标物苏丹红Ⅲ-D6需在样品前处理初期加入;
3. 流动相为乙腈-水梯度洗脱,流速1.0 mL/min;
4. 检测波长:苏丹红Ⅲ为520 nm,内标物为525 nm。
特别说明 苏丹红Ⅲ-D6作为稳定同位素内标物,需注意其化学纯度≥98%,且与目标物色谱峰完全分离;实验过程需避光操作,防止光降解。
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