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苏丹红Ⅲ-D6

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苏丹红Ⅲ-D6介绍:

苏丹红Ⅲ-D6


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国家标准: 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法
适用范围 适用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的定性定量检测,包括辣椒酱、调味品、油脂等基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合二极管阵列检测器(DAD),采用内标法定量,苏丹红Ⅲ-D6作为内标物。
检出限与定量限 苏丹红Ⅲ的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg(以样品基质计)。
质控样品要求 每批次样品需设置空白对照、基质加标样品(加标量0.05-1.0 mg/kg)及平行样,加标回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后固相萃取净化(C18柱)
2. 液相色谱条件:C18色谱柱(4.6×250 mm, 5 μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水梯度洗脱
3. 检测波长:478 nm(苏丹红Ⅲ)与特定内标特征波长
4. 内标法定量,计算校正因子
特别说明 1. 苏丹红Ⅲ-D6作为同位素内标物需在样品前处理初始阶段加入以校正回收率偏差
2. 需定期验证色谱柱效(理论塔板数≥5000)
3. 标准溶液需避光保存且现用现配

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