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γ-辛内酯

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γ-辛内酯介绍:


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γ-辛内酯

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食品安全国家标准 食品添加剂 γ-辛内酯
标准名称及标准号GB 29987-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 γ-辛内酯》
适用范围适用于食品添加剂γ-辛内酯的质量控制,规定其技术要求、试验方法、检验规则及标签要求。
核心检测方法采用气相色谱法(GC)进行主成分含量测定,红外光谱法(IR)用于结构确认。
检出限与定量限气相色谱法检出限为0.01%,定量限为0.03%。
质控样品要求每批次需进行平行样检测,相对偏差≤5%;使用标准物质进行方法验证,回收率应为95%-105%。
关键实验步骤样品经无水乙醇溶解后进样,色谱柱为极性毛细管柱,程序升温分离,FID检测器定量分析。
特别说明需严格控制色谱条件,避免内酯类同分异构体干扰;储存应避光密封,防止氧化降解。
化妆品中γ-辛内酯的测定 气相色谱法
标准名称及标准号GB/T 35893-2018《化妆品中γ-辛内酯的测定 气相色谱法》
适用范围适用于化妆品膏霜、乳液等基质中γ-辛内酯的定性与定量分析。
核心检测方法样品经正己烷萃取后,采用GC-MS联用技术进行分离与确证。
检出限与定量限方法检出限为2 mg/kg,定量限为5 mg/kg。
质控样品要求每20个样品插入1个加标样品,回收率需满足80%-120%。
关键实验步骤样品经超声辅助萃取,离心后取上清液过滤,采用DB-5MS色谱柱分离,SIM模式检测。
特别说明需注意基质效应对定量结果的影响,必要时采用基质匹配标准曲线校准。
食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则
标准名称及标准号GB 31604.1-2015《食品接触材料及制品迁移试验通则》
适用范围涉及含γ-辛内酯的食品包装材料迁移性测试,规定模拟物选择及试验条件。
核心检测方法采用全迁移或特定迁移试验,结合HPLC或GC分析迁移量。
检出限与定量限根据分析方法不同,定量限通常为0.01 mg/dm²。
质控样品要求需进行空白试验和加标回收试验,平行样偏差应≤10%。
关键实验步骤按材料使用条件选择迁移温度和时间,使用橄榄油或乙醇等食品模拟物进行浸提。
特别说明需注意γ-辛内酯在油脂类模拟物中的溶解度差异对测试结果的影响。

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