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根皮苷

CCPE900250

Phlorizin

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根皮苷介绍：

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根皮苷

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国家标准解读：根皮苷检测相关标准

标准名称及标准号

GB 5009.288-2021 食品中根皮苷的测定高效液相色谱法

适用范围

适用于食品（如苹果、茶叶等植物源性食品）中根皮苷含量的定量检测，检测基质包括液体、固体及半固体样品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸），检测波长为280 nm，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于常规食品样品基质。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（甲醇-水混合溶剂）；
2. 离心过滤后进样分析；
3. 色谱条件优化：柱温30℃，流速1.0 mL/min；
4. 结果计算需扣除空白值。

特别说明

1. 若样品含色素干扰，需增加固相萃取净化步骤；
2. 标准溶液需现配现用，避光保存；
3. 实验过程需严格控制pH值，避免目标物降解。

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