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根皮苷_60-81-1
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根皮苷

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根皮苷介绍:


分子式:C21H24O10
分子量:436.41
储存条件:2-8℃
外观:微黄色针状结晶体
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中酚类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如水果、蔬菜、茶叶等)中根皮苷等酚类化合物的定性及定量分析。
核心检测方法
采用液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS),通过梯度洗脱分离目标物,以多反应监测(MRM)模式进行定量分析。
检出限与定量限
根皮苷的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求
需使用空白样品进行基质匹配校准,每批次样品应包含至少10%的平行样和加标回收样,回收率范围需控制在70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后经乙腈提取,C18固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为0.1%甲酸水-乙腈;
3. 质谱条件:电喷雾电离(ESI-),扫描模式为多反应监测(MRM)。
特别说明
根皮苷在酸性条件下易降解,样品前处理需避光并控制温度低于4℃;基质效应可能影响定量结果,建议采用同位素内标法校正。

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