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国家标准GB/T 17526-2008《香料 左旋龙脑(冰片)含量的测定 气相色谱法》
适用范围 本标准适用于香料及含左旋龙脑(冰片)的原料中冰片含量的测定,涵盖天然和合成来源的样品。
核心检测方法 采用气相色谱法(GC),以氢火焰离子化检测器(FID)为检测手段,内标法定量。
检出限与定量限 检出限为0.01%(质量分数),定量限为0.05%(质量分数)。
质控样品要求 需使用纯度≥99.5%的冰片标准品作为对照,每批样品需添加内标物(如萘),平行测定次数≥3次。
关键实验步骤 包括样品前处理(溶剂萃取)、色谱条件优化(柱温程序:初始100℃保持2分钟,以10℃/min升至220℃)、峰面积积分及内标法计算含量。
特别说明 样品中若含其他萜类物质需进行分离验证,避免色谱峰重叠干扰定量结果。
行业标准《食品安全国家标准 食品添加剂 冰片》
适用范围 针对食品添加剂用合成冰片的质量控制,包括感官、理化指标及卫生安全指标。
核心检测方法 熔点测定(毛细管法)、重金属检测(原子吸收光谱法)、砷盐检测(古蔡氏法)。
检出限与定量限 重金属(以Pb计)检出限为1 mg/kg,砷盐检出限为0.5 mg/kg。
质控样品要求 每批次需进行熔点范围验证(规定为206-209℃),且需包含空白对照和加标回收实验。
关键实验步骤 样品需经干燥恒重处理,重金属检测前需消解处理,砷盐检测需严格控制反应时间(30分钟)。
特别说明 食品添加剂中冰片残留量需符合≤0.1%的限量要求,检测报告需包含生产工艺溯源信息。

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