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木六糖_49694-21-5
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木六糖

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木六糖介绍:


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木六糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
标准名称及标准号 GB 5009.8-2016
适用范围 适用于食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定,包括含低聚糖的样品,木六糖(CAS:49694-21-5)作为低聚糖类物质可参考此标准。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)配示差折光检测器(RID)或蒸发光散射检测器(ELSD),色谱柱为氨基键合硅胶柱。
检出限与定量限 检出限为0.1 g/100g,定量限为0.3 g/100g(以干基计)。
质控样品要求 实验需包含空白样品、加标回收率样品(回收率应≥80%)及平行样(相对偏差≤10%)。
关键实验步骤 1. 样品前处理:溶解后过0.45μm滤膜;
2. 色谱条件:流动相为乙腈-水(体积比75:25),流速1.0 mL/min,柱温35℃;
3. 定量分析:外标法定量。
特别说明 若样品含高浓度有机酸或盐类,需通过离子交换树脂预处理;木六糖需验证色谱峰分离度(≥1.5)。
行业标准 出口食品中低聚果糖的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 SN/T 3924-2014
适用范围 适用于出口食品中低聚果糖(包括木六糖)的检测,涵盖乳制品、烘焙食品等基质。
核心检测方法 HPLC-RID法,色谱柱为糖专用柱(如Waters XBridge Amide),流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限 木六糖的检出限为0.05 g/100g,定量限为0.15 g/100g。
质控样品要求 每批次样品需同步检测标准物质(如木六糖标准品)验证准确性,标准曲线R²≥0.995。
关键实验步骤 1. 样品提取:使用80%乙醇溶液超声提取;
2. 净化:过C18固相萃取柱去除脂类干扰;
3. 色谱分析:梯度洗脱程序分离低聚糖组分。
特别说明 木六糖需与果糖、蔗糖等单/双糖基线分离,必要时调整流动相比例或柱温。

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