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正丁酸钠_156-54-7
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正丁酸钠

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正丁酸钠介绍:


交货时间:现货
有效期:2027-01-10 00:00:00
结构式:
正丁酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 21983-2008《食品添加剂 正丁酸钠》
适用范围
本标准适用于以正丁酸和氢氧化钠为原料制得的食品添加剂正丁酸钠的检测,规定了其技术要求、试验方法及检验规则,适用于食品工业中作为酸度调节剂或防腐剂使用。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)测定正丁酸钠含量,样品经水溶解后过滤,色谱条件为C18色谱柱,流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈(90:10),检测波长210 nm,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg,适用于食品基质中低浓度正丁酸钠的痕量分析。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖待测样品浓度范围,回收率需控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.1 g样品溶解于100 mL纯水,超声提取10 min后过0.45 μm滤膜。
2. 色谱分析:进样量10 μL,柱温30℃,流速1.0 mL/min。
3. 结果计算:通过标准曲线法计算样品中正丁酸钠含量。
特别说明
实验过程中需注意避免强光直射,正丁酸钠溶液需现配现用。当样品中存在其他有机酸盐时,需优化色谱分离条件或采用质谱法进行确证。

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