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GB 23200.121-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中抗倒酯残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
本标准适用于小麦、玉米、蔬菜等植物源性食品中抗倒酯残留量的定性及定量检测，涵盖基质复杂的样品前处理要求。
采用乙腈提取结合分散固相萃取（QuEChERS）净化，通过液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）进行检测，选择反应监测（SRM）模式确保特异性。
方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足国内外对农药残留的限量控制要求。
每批次样品需同步加标空白基质进行回收率验证，加标浓度应为LOQ、2倍LOQ及10倍LOQ三水平，回收率需控制在70%-120%。
1. 样品均质后精确称取10.0 g；
2. 乙腈振荡提取，离心后取上清液；
3. 使用PSA和C18填料净化；
4. 氮吹浓缩复溶后上机分析。
需注意基质效应对定量结果的影响，建议采用基质匹配标准曲线校正；实验过程中需严格控制环境温度避免目标物降解。
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