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乙甲丁酰胺

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乙甲丁酰胺介绍:

乙甲丁酰胺


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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
适用范围
适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中乙甲丁酰胺等208种农药残留的定性和定量分析,涵盖样品前处理、仪器分析及结果判定流程。
核心检测方法
气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS)。样品经乙腈提取、QuEChERS净化后,通过GC-MS/MS进行分离与检测,采用多反应监测(MRM)模式提高选择性。
检出限与定量限
乙甲丁酰胺的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足食品中痕量残留的检测需求。
质控样品要求
每批次样品需添加空白基质加标样品,加标浓度建议为0.01-0.1 mg/kg,回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后称取10 g,加入乙腈振荡提取;
2. 采用QuEChERS试剂包净化;
3. 氮吹浓缩后定容,过膜上机;
4. GC-MS/MS分析,外标法定量。
特别说明
实验过程中需注意乙甲丁酰胺的稳定性,避免光照及高温储存;基质效应可能影响定量结果,建议采用基质匹配标准曲线校正。

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