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乙甲丁酰胺_15687-14-6
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乙甲丁酰胺

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乙甲丁酰胺介绍:

产品基本信息:
分子式:C17H27NO3
分子量:293.40

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标准名称及标准号
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中甲草胺残留量的测定 气相色谱-质谱法
适用范围
本标准适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中甲草胺(乙甲丁酰胺)残留量的测定,定量范围覆盖0.01 mg/kg至0.5 mg/kg。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),通过乙酸乙酯提取样品中目标物,经固相萃取柱净化后上机检测,以外标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对农药残留限量的要求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白基质加标样和平行样,加标浓度为0.01 mg/kg和0.1 mg/kg,回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后加入乙腈均质提取;
2. 提取液经Florisil柱净化;
3. 氮吹浓缩后定容至1 mL;
4. GC-MS分析条件:DB-5MS色谱柱,程序升温(初始80℃保持2 min,以20℃/min升至280℃),选择离子监测模式(m/z 160、188、237)。
特别说明
1. 甲草胺易受基质干扰,需采用基质匹配标准曲线;
2. 实验过程需严格避光,防止光解;
3. 标准品配制时需验证纯度(≥98%)和稳定性。
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