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断马钱子酸

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断马钱子酸介绍:

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国家标准: 食品安全国家标准 植物源性食品中马钱子碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018
适用范围 适用于植物源性食品(如粮食、蔬菜、水果等)中马钱子碱的测定,包括断马钱子酸衍生物。
核心检测方法 液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS),采用电喷雾离子源(ESI)和多反应监测(MRM)模式。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求 1. 每批次样品需包含空白样品、加标样品和平行样;
2. 加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,QuEChERS法净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为0.1%甲酸水-甲醇;
3. 质谱条件:正离子模式,定性/定量离子对为395.2→324.1(定量)、395.2→307.1(定性)。
特别说明 1. 标准溶液需现用现配,避光保存;
2. 基质效应显著时需采用基质匹配标准曲线校正。

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