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硝呋索尔代谢物

CS404715

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硝呋索尔代谢物介绍：

硝呋索尔代谢物

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31650-2019 食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量

适用范围

本标准适用于动物源性食品（如肌肉、肝脏、肾脏等）中硝呋索尔代谢物的残留量检测，规定了其最大残留限量（MRL）及相关检测方法要求。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过同位素内标法定量，检测样品中硝呋索尔代谢物的水解产物。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.3 μg/kg，定量限（LOQ）为1.0 μg/kg，满足食品中痕量残留检测需求。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标样品（低、中、高浓度）及实际样品平行实验，加标回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入盐酸水解，释放结合态代谢物；
2. 固相萃取（SPE）净化，去除基质干扰；
3. 衍生化处理（如必要）以提高检测灵敏度；
4. LC-MS/MS分析，采用多反应监测模式（MRM）定量。

特别说明

硝呋索尔代谢物检测需在避光条件下操作，防止光解；实验过程中需严格控制水解时间与温度，避免目标物降解。检测结果需结合本底值进行合规性判定。

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