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肠二醇

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肠二醇介绍:

肠二醇


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国家标准GB 5009.XXX-20XX《食品中肠二醇的测定 液相色谱-质谱法》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-20XX《食品中肠二醇的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于食品(如乳制品、肉制品等)中肠二醇的定性定量检测,检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),样品经乙腈提取后净化,通过C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行检测。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,适用于痕量分析。
质控样品要求
每批次样品需添加空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质后加入内标物;
2. 乙腈超声提取并离心;
3. 氮吹浓缩后过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS进样分析。
特别说明
实验需在避光条件下操作,避免肠二醇光解;色谱柱温度应控制在30±2℃,流动相需现配现用。

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