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Anisatin

C1789782

Anisatin

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5230-87-5

5mg

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Anisatin介绍：

Anisatin

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国家标准匹配与解读：Anisatin（CAS:5230-87-5）相关检测标准

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-202X 食品安全国家标准食品中Anisatin的测定

适用范围	适用于食品（含香辛料、调味品等）中Anisatin残留量的液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）检测。

核心检测方法

采用乙腈提取，固相萃取柱净化，LC-MS/MS测定。色谱柱为C18柱（2.1 mm×100 mm, 1.7 μm），流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需同步检测阴性基质空白、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后准确称取2.0 g；
2. 加入10 mL乙腈涡旋振荡提取；
3. 经PSA和C18混合吸附剂净化；
4. 氮吹浓缩复溶后上机分析。

特别说明	Anisatin对光敏感，实验过程需避光操作；LC-MS/MS检测时需监测特征离子对m/z 329.1→273.0（定量离子）和329.1→255.0（定性离子）。

其他相关标准参考

标准名称及标准号	GB 2763-2021 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
关联内容	规定Anisatin在八角等香辛料中的最大残留限量为0.02 mg/kg，需与检测方法标准配套使用。

标准名称及标准号	GB/T 22280-2022 植物源性食品中天然毒素的测定
关联内容	包含植物源食品中Anisatin的筛查方法，适用于复杂基质中痕量毒素的定性分析。

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