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海藻酸钾_9005-36-1
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海藻酸钾

C1890046 Potassium Alginate (100 mg) {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 9005-36-1 询价 {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 咨询 {{inventory}} 冷藏储存
海藻酸钾介绍:

海藻酸钾


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标准名称及标准号
GB 1886.226-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钾》
适用范围
适用于以海藻酸为原料经氢氧化钾中和制成的食品添加剂海藻酸钾的质量控制,包括感官、理化指标及微生物限量要求。
核心检测方法
1. 黏度测定:采用旋转黏度计法(20℃±0.1℃条件下测定)
2. 灰分测定:高温灼烧法(800℃±25℃马弗炉)
3. 重金属检测:原子吸收光谱法(铅、砷等限量指标)
检出限与定量限
1. 铅(Pb)检出限:0.1 mg/kg,定量限:0.3 mg/kg
2. 砷(As)检出限:0.05 mg/kg,定量限:0.15 mg/kg
3. 黏度测定误差范围:±2%
质控样品要求
1. 每批次检测需包含至少2个平行样
2. 使用有证标准物质进行仪器校准(如GBW08501铅标准溶液)
3. 空白试验与加标回收率范围:85%-110%
关键实验步骤
1. 样品前处理:精确称取1.000g样品,50℃真空干燥至恒重
2. 灰分测定流程:坩埚恒重→样品炭化→800℃灼烧4小时→冷却称重
3. 黏度测定:配置1%水溶液(w/v),恒温后使用3号转子测定
特别说明
1. 实验需在温度20±2℃、湿度≤65%环境下进行
2. 重金属检测前需进行微波消解处理(消解温度180℃±5℃)
3. 黏度测定时需注意消除溶液气泡对结果的影响
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