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3-去氧苏木查尔酮

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3-去氧苏木查尔酮


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 23200.113-2018
食品安全国家标准 植物源性食品中苏木精等8种物质的测定
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中苏木精及其衍生物(包括3-去氧苏木查尔酮)的定量检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算全过程。
核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。通过乙腈提取目标物,经固相萃取柱净化后上机分析,采用多反应监测模式(MRM)进行定性及定量。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.01 mg/kg;定量限(LOQ):0.03 mg/kg。需根据基质效应进行校正,并验证线性范围(0.03-2.0 mg/kg)。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品粉碎后加入乙腈涡旋提取;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化,甲醇洗脱;
3. 洗脱液氮吹浓缩后复溶,过0.22 μm滤膜;
4. LC-MS/MS分析,流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱。
特别说明
1. 3-去氧苏木查尔酮需避光保存,标准溶液现配现用;
2. 注意区分结构类似物干扰,必要时采用二级质谱碎片离子比值确认;
3. 复杂基质需增加净化步骤或调整色谱梯度。

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