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果蔬汁中六六六、滴滴涕定量分析质控样品_
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果蔬汁中六六六、滴滴涕定量分析质控样品

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果蔬汁中六六六、滴滴涕定量分析质控样品介绍:

货号:QC-FJ-708
基质:果蔬汁
包装:
规格:100mL
分类:理化
检测项目:六六六,滴滴涕

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国家标准与行业标准解读
适用范围 GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定了果蔬汁中六六六(α-、β-、γ-、δ-异构体)和op'-DDT的最大残留限量要求,适用于果蔬汁及其制品的生产、加工和流通环节的农药残留监控[8]。
核心检测方法 采用GB 23200.13-2016《食品安全国家标准 植物源性食品中农药残留检测的确认方法 液相色谱-质谱/质谱法》进行定性和定量分析,同时参照GB/T 20769-2008《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》进行多组分筛查[10]。
检出限与定量限 六六六各异构体的检出限为0.001 mg/kg,定量限为0.003 mg/kg;op'-DDT的检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg。数据来源于GB 2763-2014配套检测方法要求[8]。
质控样品要求 基质需与待测样品一致(如果蔬汁),目标物浓度应覆盖标准曲线范围(0.003-0.1 mg/kg),均匀性需满足RSD≤5%,稳定性应保证-20℃保存6个月内特性值稳定[1][2]。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,QuEChERS法净化
2. 色谱条件:C18色谱柱,梯度洗脱(0.1%甲酸水-乙腈)
3. 质谱参数:ESI负离子模式,多反应监测(MRM)采集[10]
特别说明 1. 需注意op'-DDT在酸性基质中的降解风险
2. 六六六异构体需分别报告各组分含量
3. 当检测值接近限量时,需按GB 2763-2014附录A进行测量不确定度评估[8]

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