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双乙酸钠

R006970-5kg

Sodium diacetate

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126-96-5

5kg

罗恩

99%

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双乙酸钠介绍：

产品编号：R006970-5kg
中文名称：双乙酸钠 / 双乙酸钠
英文名称：Sodium diacetate / Sodium diacetate
CAS号：126-96-5
纯度：99%
规格：5kg，5.0g
单价：302.0元
市场价：302.0元
货期：现货
是否易制爆：否
是否易制毒：否
是否危化品：否
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《动物源性成分检测实时荧光PCR法》解读

适用范围	适用于肉糜等加工肉制品中马鹿、梅花鹿等鹿科动物源性成分的定性检测，包含生鲜、冷冻及热处理样品。

核心检测方法

基于物种特异性引物与探针设计，通过实时荧光PCR扩增线粒体DNA的Cyt b基因片段，以Ct值判定目标物种存在。

检出限与定量限

检出限为0.1%（质量分数），仅用于定性判定，不适用定量分析。

质控样品要求

阳性对照需含≥1%马鹿DNA的模拟样品，阴性对照为已知不含鹿源成分的基质，每批次检测需包含空白对照。

关键实验步骤

1. 样品预处理：65℃水浴裂解30min
2. DNA提取：苯酚-氯仿法或商用试剂盒
3. PCR扩增：循环参数按95℃ 10min→(95℃ 15s→60℃ 60s)×40循环

特别说明	需验证引物特异性（包括马鹿、驯鹿、驼鹿等近缘物种），当Ct值≤35且出现典型扩增曲线时判定为阳性。

《食品及饲料中常见畜类成分的检测方法第4部分：鹿成分检测 PCR法》解读

适用范围	适用于肉糜、饲料等样品中鹿科动物（含马鹿）源性成分的筛查检测，重点区分家畜与野生鹿种。

核心检测方法

常规PCR法扩增12S rRNA基因，通过琼脂糖凝胶电泳观察特异性条带（预期产物长度223bp）。

质控要求	要求阳性对照DNA浓度≥5ng/μL，电泳检测需显示单一明亮条带，避免引物二聚体干扰。

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