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茶碱(P)_58-55-9
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茶碱(P)

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茶碱(P)介绍:


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国家标准: 食品中茶碱残留量的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 23200-2008 食品中茶碱残留量的测定 高效液相色谱法
适用范围 本标准适用于食品(如茶叶、饮料、乳制品等)中茶碱残留量的定量检测,检测基质包括固体和液体样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水(60:40),紫外检测器波长为273 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度为LOQ、2×LOQ),回收率需在80%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品经甲醇超声提取;
2. 离心后取上清液过0.22 μm滤膜;
3. HPLC进样分析,外标法定量。
特别说明 实验需在避光条件下进行,避免茶碱光解;流动相需现配现用,防止甲醇挥发影响分离效果。

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