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缬草素(P)

ZCX-00022150-005

VALERENIC ACID(P)

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3569-10-6

5mg

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国家标准解读

标准名称及标准号	GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》
适用范围	适用于植物源性食品中缬草素(P)及其他农药残留的定量检测，包括蔬菜、水果、谷物等基质。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测模式（MRM）提高选择性。
检出限与定量限	缬草素(P)的检出限为0.005 mg/kg，定量限为0.01 mg/kg，符合食品安全限量要求。
质控样品要求	每批次需添加空白基质加标样品，加标浓度建议为0.01-0.1 mg/kg，回收率控制在70%-120%，RSD≤15%。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取； 2. 通过QuEChERS方法净化； 3. 色谱柱选择C18柱，流动相为乙腈-0.1%甲酸水； 4. 质谱参数需优化离子对（如m/z 209→148）。
特别说明	需注意基质效应对定量结果的影响，建议使用基质匹配标准曲线；实验过程中需避光操作防止光降解。

行业标准SN/T 1974-2019补充说明

标准名称及标准号	SN/T 1974-2019《进出口食品中缬草素类农药残留量的测定方法》
适用范围	专门针对进出口食品中缬草素及其衍生物的残留检测，涵盖动物源性食品和复合食品基质。
方法差异性	增加固相萃取（SPE）净化步骤，色谱条件优化为梯度洗脱程序（0.3 mL/min流速）。

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