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缬草素(P)_3569-10-6
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缬草素(P)

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
《食品安全国家标准 植物源性食品中缬草素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》GB 23200.113-2018
适用范围
本标准适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中缬草素残留量的定性和定量检测,方法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过试样经乙腈提取、QuEChERS净化后,以多反应监测(MRM)模式进行检测,内标法定量。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。此数值适用于大多数植物源性食品基质,需根据具体样品类型验证。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、空白加标样品(加标浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ),回收率范围应为70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取5 g试样,加入乙腈均质提取,离心后取上清液。
2. 净化:采用QuEChERS方法(含PSA和C18吸附剂)去除干扰物。
3. 仪器分析:色谱柱为C18柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,质谱参数需优化。
特别说明
1. 高基质效应样品需采用基质匹配标准曲线校正。
2. 缬草素标准品需避光保存,避免降解。
3. 实验过程中需严格控制环境温度(≤25℃),防止目标物分解。

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