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乳糖-N-新十糖

ZG-23410

Lacto-N-neodecaose(LNnD)

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乳糖-N-新十糖介绍：

中文名称：乳糖-N-新十糖
英文名称：Lacto-N-neodecaose(LNnD)
糖链结构：Galβ1-4GlcNAcβ1-3(Galβ1-4GlcNAcβ1-6)Galβ1-4GlcNAcβ1-6(Galβ1-3GlcNAcβ1-3)Galβ1-4Glc

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

标准名称及标准号	GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
适用范围	适用于食品中乳糖的检测，包括乳糖及其衍生物（如乳糖-N-新十糖）的定量分析。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用氨基柱分离，示差折光检测器检测。
检出限与定量限	乳糖检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g；其他糖类参考同类方法。
质控样品要求	需使用标准物质进行校准，加标回收率应为80%-120%，平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：水提取后过0.45μm滤膜； 2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0mL/min； 3. 标准曲线需覆盖待测物浓度范围。
特别说明	乳糖衍生物需通过水解转化为乳糖后进行检测，需在报告中注明转化系数。

行业标准出口食品中低聚糖的测定

标准名称及标准号	SN/T 4258-2015 出口食品中低聚糖的测定高效液相色谱法
适用范围	适用于含乳糖-N-新十糖等低聚糖的食品检测，如婴幼儿配方食品。
核心检测方法	HPLC-ELSD法（蒸发光散射检测器），色谱柱为氨基键合硅胶柱。
检出限与定量限	乳糖-N-新十糖检出限为10mg/kg，定量限为30mg/kg。
质控要求	每批次样品需带标准品进行保留时间比对，峰面积偏差需≤3%。
关键步骤	1. 样品需经80%乙醇提取去除单糖干扰； 2. 流动相梯度洗脱：乙腈-水从70:30逐步变化至50:50。
特别说明	需验证色谱柱分离度，确保乳糖-N-新十糖与相邻峰分离度≥1.5。

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