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(+)-松脂素

ZES-8642

(+)-Pinoresinol

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487-36-5

10 mg

萘析精选

Purity (HPLC) ≥95%

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(+)-松脂素介绍：

中文名称：(+)-松脂素
英文名称：(+)-Pinoresinol
分子式：C₂₀H₂₂O₆；分子量：358.39；储存条件：干燥，避光，<+8°C运输条件：室温；类型1：PHENYLPROPANOID；类型2：Lignan；

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.285-2021《食品安全国家标准食品中松脂素的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如植物油、乳制品、调味品等）中松脂素含量的检测，涵盖原料、半成品及成品。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过色谱分离与质谱定量的方式，结合内标法或外标法进行定量分析。

检出限与定量限

松脂素的最低检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，适用于痕量分析。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及平行样。加标回收率应控制在80%-120%，平行样相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助提取，采用乙腈-水混合溶剂萃取；
2. 净化：通过C18固相萃取柱去除杂质；
3. 仪器分析：HPLC-MS/MS条件下，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱；
4. 数据校准：采用内标法（如氘代松脂素）定量。

特别说明

1. 实验过程中需避免光照及高温环境，防止松脂素降解；
2. 标准品溶液需现配现用，储存时间不超过48小时；
3. 基质效应显著时，需使用基质匹配标准曲线。

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