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(+)-Carvone

ZCA-SB25271.1G

(+)-Carvone [CAS:2244-16-8]

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2244-16-8

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(+)-Carvone介绍：

中文名称：(+)-Carvone
英文名称：(+)-Carvone [CAS:2244-16-8]
Validity:24;ISO 17034\ISO 17025:Yes;

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国家标准《食品安全国家标准食品添加剂香芹酮》解读

标准名称及标准号

GB 1886.243-2016《食品安全国家标准食品添加剂香芹酮》

适用范围	本标准适用于以天然精油为原料经化学改性制得的食品添加剂香芹酮（包括(+)-香芹酮和(-)-香芹酮），规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标签标识要求。

核心检测方法

气相色谱法（GC）：采用毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）测定香芹酮含量，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg，适用于食品中香芹酮残留量的测定。

质控样品要求

实验需包含空白样品、加标回收样品和平行样：
1. 空白样：不含目标物的基质样品；
2. 加标回收率需控制在80%-120%；
3. 平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用有机溶剂萃取后净化；
2. 色谱条件：柱温初始80℃（保持2 min），以10℃/min升至220℃；
3. 定量分析：通过标准曲线计算样品中香芹酮浓度。

特别说明	1. 实验人员需佩戴防护装备，避免直接接触香芹酮； 2. 标准品应在避光、低温（≤4℃）条件下保存； 3. 方法适用于食品、化妆品等基质，需根据实际样品调整前处理方案。

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