脱氧雪腐镰刀菌烯醇纯度标准物质_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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脱氧雪腐镰刀菌烯醇纯度标准物质

GBW10166

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51481-10-8

萘析精选

99.5【质量分数(×10-2)】/不确定度：0.4

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脱氧雪腐镰刀菌烯醇纯度标准物质介绍：

特征形态：固态
定值单位：上海市农业科学院
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度(×10^-2)	单位	CAS	备注
脱氧雪腐镰刀菌烯醇	99.5	0.4	质量分数(×10^-2)	51481-10-8

研制单位名称：上海市农业科学院

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

标准名称	GB 5009.209-2016 食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
适用范围	适用于谷物、食用油、婴幼儿食品等中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的定量检测。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），免疫亲和柱净化结合高效液相色谱法。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 μg/kg，定量限（LOQ）为2.0 μg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、加标回收样及标准物质验证，回收率范围70%-120%。
关键实验步骤	样品均质提取→免疫亲和柱净化→氮吹浓缩→LC-MS/MS分析→数据校正与计算。
特别说明	需严格控制实验环境湿度（≤60%）以避免DON降解；基质效应对定量结果影响显著，需采用同位素内标法校正。

行业标准：出口食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

标准名称	SN/T 3137-2012 出口食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
适用范围	针对出口食品（如小麦、玉米制品）中DON的检测，满足国际食品贸易要求。
核心检测方法	免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC-UV），紫外检测波长218 nm。
检出限与定量限	LOD为10 μg/kg，LOQ为30 μg/kg。
质控样品要求	每20个样品需插入1个平行样，相对偏差≤15%；标准曲线相关系数≥0.995。
关键实验步骤	乙腈-水提取→离心过滤→免疫亲和柱富集→洗脱液氮吹至干→HPLC进样。
特别说明	需验证免疫亲和柱批次性能，柱容量≥1000 ng；样品提取后需在4小时内完成净化。

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