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苯中黄曲霉毒素G2溶液标准物质_
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苯中黄曲霉毒素G2溶液标准物质

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苯中黄曲霉毒素G2溶液标准物质介绍:


特征形态:液态
定值单位:国家海洋环境监测中心
定级证书量值信息:
标准值相对不确定度(%)单位CAS备注
苯中黄曲霉毒素G21.603质量浓度(µg/mL)

研制单位名称:国家海洋环境监测中心

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食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
标准名称GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
适用范围适用于食品(含食用油)中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测,包含苯中黄曲霉毒素G2溶液的定量分析。
核心检测方法高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD),需使用免疫亲和柱净化。
检出限与定量限G2的检出限为0.05 μg/kg,定量限为0.2 μg/kg。
质控样品要求每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(加标浓度≥定量限),回收率应为70%-120%。
关键实验步骤样品提取(乙腈-水体系)、免疫亲和柱净化、氮吹浓缩、HPLC-FLD分析(流动相为甲醇-水梯度)。
特别说明苯作为溶剂需验证其与黄曲霉毒素G2的兼容性,避免荧光淬灭效应。
进出口食品中黄曲霉毒素的检测方法
标准名称SN/T 1747-2006 进出口食品中黄曲霉毒素的检测方法
适用范围适用于进出口食品中黄曲霉毒素G2的检测,包含溶剂体系验证要求。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),前处理采用多功能净化柱。
检出限与定量限G2的检出限为0.02 μg/kg,定量限为0.06 μg/kg。
质控样品要求每20个样品需插入1个质控样,平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤乙腈提取、离心净化、氮吹至干后用含苯的流动相复溶。
特别说明苯作为流动相组分时需严格控制比例(建议≤5%),避免色谱柱损伤。
食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
标准名称GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
适用范围规定食品中黄曲霉毒素G2的限量要求(如花生制品≤4 μg/kg)。
核心检测方法引用GB 5009.22作为配套检测方法。
质控要求检测结果需满足"阴性样品不得假阳性,阳性样品不得假阴性"。
特别说明苯中标准溶液浓度需溯源至国家一级标准物质,不确定度≤3%。

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