奶粉中苯甲酸钠分析质控样GB 5009.28-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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奶粉中苯甲酸钠分析质控样GB 5009.28-2016

MCS-11399

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20g

萘析精选

76.0mg/kg

见证书

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
苯甲酸钠（以苯甲酸计）	76.0

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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标准名称	GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围	适用于乳制品（包括奶粉）、饮料、调味品等食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测，重点关注奶粉中苯甲酸钠的定量分析。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器波长230 nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱。

检出限（LOD）	苯甲酸钠的检出限为2 mg/kg，定量限（LOQ）为5 mg/kg。

质控要求	需使用加标质控样，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%；每批次检测需包含空白样和标准曲线验证。

关键步骤	1. 样品前处理：奶粉样品经水溶解后，用亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白质； 2. 过滤后进样分析，色谱条件需严格按标准设置； 3. 采用外标法进行定量计算。

特别说明	1. 检测中需注意干扰物质（如维生素C）对色谱峰的干扰； 2. 标准曲线需覆盖实际样品浓度范围，线性相关系数≥0.999； 3. 实验环境需避免强光直射，防止苯甲酸类物质降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！