鱼肉泥中铬、镉、砷、汞、铅分析质控样GB 5009.268-2016 /GB 5009.17-2021_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱼肉泥中铬、镉、砷、汞、铅分析质控样GB 5009.268-2016 /GB 5009.17-2021

MCS-90215

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10g

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1. 基本信息

样品名称：	鱼肉泥中铬、镉、砷、汞、铅分析质控样
编号：	MCS-90215	批号：	见证书
规格：	10g	性状：	固体
包装：	真空塑料袋	储存条件：	冷冻、避光

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
铬	1.98
镉	0.510
砷	1.18
汞	0.342
铅	0.568

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称

标准名称	GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定（适用于鱼肉泥中铬、镉、砷、汞、铅的检测）

适用范围

适用范围	适用于鱼肉泥及类似基质食品中铬、镉、砷、汞、铅的定量检测，涵盖电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和原子吸收光谱法（AAS）等方法。

核心检测方法

1. ICP-MS法：适用于多元素同时测定，灵敏度高，需通过内标法校正基质干扰。
2. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）：适用于镉、铅的单元素测定，需微波消解前处理。

检出限与定量限

铬：检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg；
镉：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg；
砷：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；
汞：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg；
铅：检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg。

质控样品要求

1. 基质匹配：质控样品需与待测鱼肉泥基质一致。
2. 加标回收率：每批次样品需包含空白加标和基质加标，回收率应在80%-120%。
3. 平行样：每20个样品至少设置1个平行样，相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：微波消解（硝酸+过氧化氢体系），温度梯度控制防止挥发性元素损失。
2. 仪器校准：使用标准曲线法或内标法，汞需冷蒸气发生技术。
3. 干扰消除：砷、汞需在线加入干扰校正剂（如氦气碰撞模式）。

特别说明

特别说明	1. 汞的测定需严格控制消解温度（≤150℃），避免挥发损失。 2. 砷的形态干扰需通过氢化物发生或色谱分离排除。 3. 实验环境需符合痕量金属分析要求，避免背景污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！