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L-薄荷醇

B20116-20mg

（-）-Menthol

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2216-51-5

20mg

源叶

GC≥98%

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L-薄荷醇介绍：

分子式：C10H20O
分子量：156.27
储存条件：2-8℃
外观：无色针状结晶
用途：

您正在浏览的产品：L-薄荷醇

手机版：L-薄荷醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

标准名称及标准号	GB 29950-2013《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
适用范围	规定食品添加剂L-薄荷醇（CAS:2216-51-5）的允许使用范围、最大使用量及残留量，适用于食品加工和终产品检测。
核心检测方法	气相色谱法（GC）和高效液相色谱法（HPLC），用于定量分析食品中L-薄荷醇的含量。
检出限与定量限	气相色谱法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；液相色谱法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，平行样品相对偏差≤10%。
关键实验步骤	样品前处理包括萃取、净化及浓缩；色谱条件需优化分离度并避免干扰峰。
特别说明	L-薄荷醇在部分食品类别中禁止使用（如婴幼儿食品），需严格遵循标准附录中的限制清单。

行业标准解读：《精油气相色谱分析通用法》

标准名称及标准号	GB/T 11538-2006《精油气相色谱分析通用法》
适用范围	适用于精油及含L-薄荷醇成分的天然产物中挥发性成分的定性与定量分析。
核心检测方法	气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过保留时间和质谱库匹配定性，内标法定量。
检出限与定量限	GC-MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求	需定期运行标准品校准曲线，相关系数R²≥0.995；系统适应性测试中理论塔板数≥5000。
关键实验步骤	进样口温度250℃，分流比10:1；质谱扫描范围35-450 m/z，溶剂延迟3分钟。
特别说明	需注意精油基质干扰，建议采用固相微萃取（SPME）或顶空进样技术提高灵敏度。

国家标准解读：《香料香气评定法》

标准名称及标准号	GB/T 14454.2-2008《香料香气评定法》
适用范围	适用于L-薄荷醇作为香料时的感官评价，包括香气强度、纯度和特征性评估。
核心检测方法	专业评香小组通过嗅辨法进行定性分析，参照标准香气样品进行比对。
质控样品要求	评香人员需通过感官能力测试，标准样品储存温度≤10℃且避光保存。
关键实验步骤	样品稀释至1%乙醇溶液，采用盲样测试方式，每个样品评价时间不超过30秒。
特别说明	评香前1小时内禁止吸烟或接触强烈气味物质，实验室需保持空气流通。

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