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靛蓝_482-89-3
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靛蓝

B20297-20mg Indigo {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 482-89-3 20mg {{goodObj.date}} 源叶 {{item.norm}} 98% {{inventory}}
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    S19049-100g | 80%

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    I104185-25g | AR, ≥90%

靛蓝介绍:


分子式:C16H10O2N2
分子量:262.26
储存条件:2-8℃
外观:蓝色粉末
用途:

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手机版:靛蓝

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 7655.1-2005 食品添加剂 靛蓝
适用范围
本标准适用于食品工业中作为着色剂使用的靛蓝(Indigo Carmine),规定了其技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。
核心检测方法
采用分光光度法测定靛蓝含量:在610 nm波长处测定吸光度,通过标准曲线计算样品浓度。其他方法包括薄层色谱法(TLC)和高效液相色谱法(HPLC)用于纯度及杂质分析。
检出限与定量限
分光光度法检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg;HPLC法检出限为0.1 mg/kg,定量限为0.3 mg/kg(具体以标准原文为准)。
质控样品要求
质控样品需为同批次靛蓝标准品,纯度≥85%,干燥失重≤10%。实验过程中需设置空白对照、平行样及加标回收样,回收率应控制在90%-110%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:靛蓝样品需用纯水溶解并过滤去除不溶物;
2. 分光光度法测定:调节pH至中性,在610 nm下测定吸光度;
3. 色谱分析:HPLC流动相为甲醇-水(含0.1%磷酸),流速1.0 mL/min。
特别说明
靛蓝对光敏感,实验需避光操作;若样品含油脂或蛋白质,需增加脱脂或酶解步骤。检测结果需按标准附录进行不确定度评估。

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