琥珀酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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琥珀酸

B20534-20mg

Succinic acid

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110-15-6

20mg

源叶

HPLC≥98%

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琥珀酸介绍：

分子式：C4H6O4
分子量：118.09
储存条件：2-8℃
外观：白色结晶
用途：

您正在浏览的产品：琥珀酸

手机版：琥珀酸

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适用范围

适用于食品添加剂琥珀酸的检测，涵盖食品加工中作为酸度调节剂或风味改良剂的应用场景。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离定量分析琥珀酸含量，流动相为磷酸盐缓冲液与甲醇混合体系。

检出限与定量限

检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg，适用于食品基质的痕量分析。

质控样品要求

需使用空白基质加标样品进行回收率验证，平行样数量≥3，相对标准偏差（RSD）应≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取后离心过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，柱温30℃，流速1.0 mL/min；
3. 标准曲线法计算含量。

特别说明

若样品中存在其他有机酸（如柠檬酸、苹果酸），需优化色谱条件以排除干扰，必要时采用质谱确认。

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