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琥珀酸_110-15-6,丁二酸
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琥珀酸

ZCX-00019375 SUCCINIC ACID(P) {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 110-15-6 250mg {{goodObj.date}} 甄准 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
琥珀酸介绍:

琥珀酸


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标准名称及标准号
标准名称 食品添加剂 琥珀酸
标准号 GB 29215-2012
适用范围
本标准规定了食品添加剂琥珀酸的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求。适用于以化学合成法生产的琥珀酸。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)测定琥珀酸含量,参照GB/T 15355-2020《化学试剂 脂肪酸的测定》中的色谱条件,流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈混合体系。
检出限与定量限
检出限 0.5 mg/kg(基于HPLC法)
定量限 2.0 mg/kg(基于HPLC法)
质控样品要求
质控样品需为纯度≥99.5%的琥珀酸标准品,且在检测过程中需至少加入一个空白样品、一个加标样品和一个平行样,回收率范围控制在90%-110%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:用超纯水溶解样品,经0.45 μm滤膜过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长210 nm;
3. 标准曲线绘制:浓度梯度为0.5-50 mg/L。
特别说明
实验中应避免使用含有机溶剂的容器,防止干扰检测结果;若样品中同时存在其他羧酸类物质(如柠檬酸),需调整色谱条件进行分离。

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