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东莨菪碱_51-34-3
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东莨菪碱

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东莨菪碱介绍:


分子式:C17H21NO4
分子量:303.35
储存条件:2-8℃
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手机版:东莨菪碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中生物碱的测定
标准号 GB 5009.XXX-20XX
适用范围
本标准适用于食品(包括植物性原料、保健食品等)中东莨菪碱及其他生物碱类物质的定性和定量分析,检测基质涵盖固体、液体及半固体样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS),通过色谱分离与质谱多反应监测(MRM)模式实现目标物的高灵敏度检测。流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,C18色谱柱分离。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.01 mg/kg(以干基计)
定量限(LOQ) 0.03 mg/kg(以干基计)
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点,回收率需控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声辅助提取(溶剂为甲醇-水混合液),离心后过0.22 μm滤膜;
2. 仪器条件:柱温30°C,流速0.3 mL/min,进样量5 μL;
3. 质谱参数:电喷雾离子源(ESI+),碰撞能量优化至25-35 eV。
特别说明
东莨菪碱易受光照降解,样品前处理需避光操作;复杂基质需采用固相萃取(SPE)净化以消除干扰。实验过程需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》要求。

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