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邻香豆酸

B20737-20mg

2-Hydroxycinnamic acid（trans-o-Coumaric Acid）

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614-60-8

20mg

源叶

HPLC≥98%

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邻香豆酸介绍：

分子式：C9H8O3
分子量：164.16
储存条件：2-8℃
外观：白色粉末
用途：

您正在浏览的产品：邻香豆酸

手机版：邻香豆酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准匹配与解读：邻香豆酸（CAS:614-60-8）

标准名称及标准号

GB 5009.285-2021《食品安全国家标准食品中邻香豆酸的测定》

适用范围

适用于食品（如调味品、饮料、乳制品等）中邻香豆酸含量的检测，涵盖天然存在或人为添加的邻香豆酸。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.5），紫外检测器波长280 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需通过标准曲线验证线性范围（1-100 mg/L）。

质控样品要求

1. 空白样品：不含邻香豆酸的基质样品；
2. 加标回收率：添加浓度需覆盖定量限至标准曲线高值，回收率应控制在80%-120%；
3. 平行样：每批次检测至少包含10%的平行样，相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后经0.22 μm滤膜过滤，酸性条件下超声提取20分钟；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 定量分析：外标法计算目标物浓度，保留时间偏差≤2%。

特别说明

1. 邻香豆酸易光解，实验需避光操作；
2. 若样品基质复杂，建议采用固相萃取（SPE）净化；
3. 标准溶液需现配现用，长期保存应置于-20℃避光环境。

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